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德州日报:德州实施创新驱动促产业转型升级 废料“吐”出“黄金”

发布时间:2016-12-21   来源:德州市科协   作者:侯林林   浏览次数:1062

  废糖蜜,制糖后产生的一种副产品,蔗糖含量有的高达47%。过去,因缺乏有效提炼技术,只能按废料卖给饲料厂,“黄金”卖出了白菜价--1吨800多元。
  但如今,山东星光糖业集团有限公司正改写这一局面:通过技术革新,他们已从废糖蜜中成功提取出可用于饲料添加剂的低聚果糖,每吨售价攀升至1.2万元,实现增值15倍。攻克这一难点,离不开星光糖业的李宁团队。
  李宁,34岁,山东大学细胞生物学博士。别看年纪不大,却是星光糖业的“宝贝”, 2011年被星光糖业引进1个月,即任命为集团研发中心主任。
  李宁告诉记者,攻关的关键,是让废糖蜜将蔗糖高效“吐”出来,并找到把蔗糖“酿造”成低聚果糖的全新工艺。如何过滤,如何浓缩,如何“发酵”?面对一系列亟待突破的技术难点,李宁广揽人才,将10余名来自全国各地的生物专业硕士研究生纳入麾下,依托星光集团与山东大学共建的微生物技术国家重点实验室等平台,展开科研攻关,最终将废糖蜜“吃干榨净”,设计出全新的技术路线。
  变废为宝,企业最关心自己的经济账。星光集团副总经理潘永胜说,星光集团每年产生废糖蜜2万吨,有了这项技术,为公司撬开了百亿级的功能饲料市场。“你有多大本事,我们就给你多大舞台。”星光糖业集团董事长曹永兴经常用这句话诠释他的人才观。
  发现李宁,源于星光糖业集团与山东大学的合作。彼时,双方正共同开发功能糖项目,李宁出色的组织和业务能力,让曹永兴印象深刻。后来经友好协商,李宁作为高端人才引入星光。让英才“人尽其用”,星光为其搭建的平台相当出色:聘请李宁为集团研发中心主任,抽调了集团业务副总、工艺工程师、设备仪表师等骨干成员全力配合她科研攻关,还为她配备了公寓和专车,每年拿出百万元资金专供她招揽团队。
  短短几年时间,以李宁为核心的研发团队组建了功能性微生物多糖实验室,先后有“液体糖生产新工艺”“淀粉糖生产能源与资源综合利用技术应用研究”“啤酒糖浆的清洁生产技术”3项科技成果通过山东省科技厅鉴定;在企业原有4个专利的基础上,先后申报了专利28项,16项已获授权,其中发明专利5项,实现了集团发明专利零的突破。
  依托人才及科技优势,在同行业竞争激烈、效益下滑的背景下,星光糖业前三季度营业收入突破20亿元,净利润3.42亿元,利润增长56%。

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编辑:袁长增  审核:丁锐